I legumi decorticati hanno un gusto leggero e sono in genere quelli che chiamiamo fagioli, specificatamente si tratta dei borlotti, dei cannellini e degli spagnoli a cui si aggiungono i ceci, le cicerchie e le lenticchie, in particolare quelle rosse. Si possono preparare in acqua in diversi modi. Legumi decorticati e cucina Tutti questi legumi […]
L’abbandono degli animali è un reato in Italia, eppure questo deterrente ancora oggi viene ignorato da qualcuno. La domanda è: Cosa fare se si trova un animale in strada? E se questo animale è ferito? Risponderemo ad entrambi i quesiti. L’avvistamento di un animale può avvenire in qualunque momento della giornata, se siete […]
Il tempo è cambiato a partire da dicembre quest’anno, gli sconvolgimenti climatici non hanno ancora arrestato l’avanzare degli inverni, utili a far riprendere il ciclo della vita in primavera, ma i nostri amici a 4 zampe? Come aiutarli? Oggi lo vedremo assieme. Il freddo mette a dura prova gli amici a quattro zampe, ma non […]